I вариант
|
шашлык из свинины с маринованным луком и зеленью с подгарнировкой
|
омуль гор. копчения с подгарнировкой
|
картофель отварной или запеченный со сливочным маслом и зеленью
|
овощная тарелка
|
сибирские разносолы
|
закуска мясная
|
пирог или мини-выпечка
|
чай с сибирскими травами, приготовленный на костре
|
хрен, горчица, соусы
|
минеральная вода
|
Итого: 1700 руб/чел
|
|
II вариант
|
шашлык из свинины с маринованным луком и зеленью с подгарнировкой
|
шашлык из курицы или куриных крылышек с подгарнировкой
|
картофель отварной или запеченный со сливочным маслом и зеленью
|
уха из байкальской рыбы
|
овощная тарелка
|
мясная нарезка
|
сагудай из омуля
|
сибирские разносолы
|
пирог или мини-выпечка
|
хрен, горчица, соусы
|
чай с сибирскими травами, приготовленный на костре
|
морс ягодный
|
минеральная вода
|
Итого: 2000 руб/чел
|
|
III вариант
|
свиные ребрышки, приготовленные на костре с пикантным соусом с подгарнировкой
|
омуль гор. копчения с подгарнировкой
|
домашняя мясная закуска с охотничьими колбасками
|
овощной микс, приготовленный на гриле
|
овощная тарелка
|
нарезка рыбная
|
сагудай из байкальских рыб
|
фруктовая тарелка
|
сибирские разносолы (грибы, огурцы, помидоры)
|
пирог рыбный
|
мини-выпечка
|
хрен, горчица, соусы
|
чай с сибирскими травами, приготовленный на костре
|
морс ягодный
|
минеральная вода
|
Итого: 2500 руб/чел
|
|